Linsen sind gesund und gut für den Darm. Manche Leute bekommen jedoch Blähungen davon. Das macht sie unangenehm und man fühlt sich schlecht. Aber es gibt Wege, um Blähungen bei Linsen zu mindern, ohne ihre guten Seiten aufzugeben.
Beginnen Sie damit, die Linsen vor dem Kochen gut zu waschen. So können Sie viele der Blähungsstoffe loswerden. Bestimmte Gewürze wie Anis oder Fenchel machen die Linsen nicht nur bekömmlicher. Sie verleihen Ihren Gerichten auch ein tolles Aroma.
Der Körper kann sich an Linsen gewöhnen. Dann treten nicht mehr so oft Blähungen auf. Das liegt daran, dass sich der Darm mit der Zeit besser an Linsen anpasst.
Schlüsselerkenntnisse:
- Vor dem Kochen sollten Linsen gründlich abgewaschen werden, um die blähende Wirkung zu verringern.
- Bestimmte Kräuter und Gewürze wie Anis, Bohnenkraut, Fenchel, Kreuzkümmel, Kümmel und Majoran können der gasbildenden Wirkung von Linsen entgegenwirken.
- Der Körper kann sich im Laufe der Zeit an den regelmäßigen Verzehr von Linsen gewöhnen, wodurch das Risiko von Blähungen abnimmt.
Ursachen und Symptome von Linsen Blähungen
Hülsenfrüchte haben Mehrfachzucker, die bei einigen Leuten Blähungen verursachen. Sie fermentieren in der Darmflora und verursachen Gas. Ein hoher Gasanteil im Bauch kann zu Blähungen führen. Diese können mit Schmerzen und Unwohlsein verbunden sein.
Normalerweise sind Blähungen nichts Schlimmes und entstehen durch gasbildende Bakterien und das Schlucken von Luft. Doch extrem starker Luftansammlung im Bauch kann auch auf das Reizdarmsyndrom oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten hinweisen. Wenn Blähungen von starken Bauchschmerzen, Brechreiz, Stuhlveränderungen oder blutigem Stuhl begleitet werden, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen.
Fazit
Linsen sind gesund, aber manche Menschen bekommen davon Blähungen. Sie können aber einiges tun, um dies zu vermindern. Wichtig ist es, die Linsen vor dem Kochen gut abzuwaschen. So reduziert sich ihre blähende Wirkung deutlich.
Bestimmte Kräuter und Gewürze sind außerdem hilfreich. Dazu gehören Anis, Bohnenkraut, Fenchel, Kreuzkümmel, Kümmel und Majoran. Sie verringern Blähungen und geben Ihren Gerichten einen tollen Geschmack.
Wenn Sie oft Linsen essen, gewöhnt sich Ihr Körper daran. Dann treten auch weniger Blähungen auf. Aber, wenn Sie sehr starke oder lange Blähungen haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Er kann schlimmere Krankheiten ausschließen.
Wenn Sie diese Tipps beherzigen, können Sie gut mit Linsen umgehen. So vermeiden Sie Blähungen und fühlen sich insgesamt besser.